.png)
Strolghino stagionato är en klassisk lufttorkad salami som tillverkas av spillprodukterna från trimmningen av den mest exklusive charkdelen av dem alla: Culatello-skinkan.
Det magra fläskköttet finmals samt kryddas för att därefter stoppas i ett tunnt tunnt korvskinn för vidare lagring och mognad.
Strolghino stagionato har en lätt sötma och djup smak som ger en fin balans till både ostar, frukt och andra charkuterier.
Strolghino levereras som helvara färdig att skäras upp i föredragen tjocklek.
Strolghino stagionato
129,00 krPris
