Scucuzzun är en pellets-formad antik pastasort från det liguriska köket.
Scucuzzun används traditionellt i en värmande minestrone eller buljong tillsammans med andra grönsaker, bönor och rotfrukter. De passar även väldigt bra som ett matigt inslag i tex. en skaldjurssallad.
Scucuzzun
49,00 krPris
Innehåll
Innehåll: durumVETE, vatten
Nettovikt
500 gr.
Ursprung
Italien
Förvaring
Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur
Energi: 1512 kJ/ 357 kcal,
Fett: 1,5 g. varav mättat fett: 0,3 g.
Kolhydrater: 72 g. varav sockerarter: 2,2 g.
Fibrer: 3,5 g.
Protein: 12 g.
Salt: 0,02 g.
Salt: 0,005 g