Salame al cinghiale är en salami på högkvalitativt grovmalt italienskt fläsk- och vildsvinskött.
Denna vildsvinsalami har en intensiv smak av viltkött balanserad med en fräsch ton av fänkål.
Salame al cinghiale passar utmärkt till buffén, som snacks eller till ostbrickan.
Salame al cinghiale
Salamin säljs endast som helvara.
Då salamikorvarna är handgjorda samt har en naturlig förekommande viktminskning vid lagring kan de vid leverans variera ca. 50 gram i vikt mot angiven vikt.
Innehåll
Fläskkött, vildsvinskött (25%), salt, dextros, socker, kryddor (fänkål mm.), vin, naturliga aromer
Gluten och laktosfri.
Antioxidant: E301
Konserveringsmedel: E250
Korvskinnet är tillverkat av naturlig gristarm och är ej ätbart.
Fetthalt
Ca. 26%
Nettovikt
Ca. 220 gram
Då salamikorvarna är handgjorda samt har en naturlig förekommande viktminskning vid lagring kan de vid leverans variera ca. 50 gram i vikt mot angiven vikt.
Ursprung
Italien
Förvaring
Kylvara, max. +7 C.