Piave DOP från Oro del Tempo är en norditaliensk hårdost av pastöriserad komjölk från kor som betar kring bergskedjan Dolomiterna.

Piave DOP lagras i minst 12 månader, vilket ger osten en fyllig smak som påminner om en blandning av en ung Parmesan och krämig Gruyère. I smaken balanseras mild sälta och lätt sötma med runda nötiga inslag.

Piave DOP blir lätt en självklar favorit på ostbrickan eller en smakförstärkare som riven eller smält förgyller vilken maträtt som helst.

Piave DOP, Oro del Tempo

39,90 krPrice
1 Kilogram
  • Denna ost kan du beställa i lösvikt efter önskad storlek i gram. Minimivikt per beställd ost är 2 hg. 

    Antal vara tillagd i varukorgen motsvarar 1 hg. av produkten.

     

    Då ostarna skärs till för hand direkt ur dess ursprungsform kan mindre viktavvikelser förekomma.

    Du debiteras alltid för den verkliga vikten av dina beställda varor.

  • Innehåll

    Pastöriserad komjölk, salt, löpe

    Konserveringsmedel: E1105 (lysozym)

    Skalet är ej ätbart.

     

    Fetthalt

    Ca. 48%

     

    Ursprung

    Italien

     

    Förvaring

    Kylvara, max. +8 C.