Pasta Rummo är en av Italiens främsta pastatillverkare.

 

Sedan 1846 har familjen Rummo försett italien med deras högkvalitativa pasta.

En pastatillverkning som i generationer har skett under en omsorgsfull och strikt process med noga kontrollerade faser. Allt för att uppnå pastaperfektion.

 

Durumvetet som används är av högsta kvalitet och härstammar från italienska vetefält som mognat i solen. Durumvetet innehåller en proteinhalt på 15% och tillsammans med den långa knådnings- och torkningstiden garanterar den att pastan får en unik konsistens och enastående matlagningsprestanda.

Bronsvalsar bidrar till att pastan får en ruggad yta som underlättar för pastan att suga åt sig dess sås och därmed absorbera mer smak då den tillagas.

Resultatet är en premiumpasta för en riktig al-dente upplevelse!

 

Pappardelle no. 119 är en bred pasta som gör sig som allra bäst till rätter med kraftig smak, såsom vilt- eller svamprätter.

 

Pappardelle no. 119, Rummo

39,00 krPrice
  • Innehåll

    Durumvete, vatten

    Kan innehålla spår av soja

     

    Nettovikt

    500 gr. 

     

    Ursprung

    Italien

     

    Förvaring

    Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur

     

  • Energi: kcal 356 / kj 1510

    Fett: 1,6 g, varav mättat fett 0,3 g

    Kolhydrat: 69,5 g, varav sockerarter 3,1 g

    Protein: 14,5 g

    Fiber: 2,9 g

    Salt: 0,005 g