Pasta Rummo är en av Italiens främsta pastatillverkare.
 
Sedan 1846 har familjen Rummo försett italien med deras högkvalitativa pasta.
En pastatillverkning som i generationer har skett under en omsorgsfull och strikt process med noga kontrollerade faser. Allt för att uppnå pastaperfektion.
 
Rummo har i sin glutenfria pastakollektion strävat efter att kunna erbjuda ett glutenfritt alternativ utan att göra avkall på vare sig smak eller konsistens jämfört med deras klassiska pasta tillverkad av durumvete.
 
Den glutenfria pastan är tillverkad av fullkornsris och majs av högsta kvalitet som odlats GMO-fritt. Genom en välbeprövad ångmetod blandas råvarorna till en mjuk och slät pasta som efter bearbetning får en unik konsistens och enastående matlagningsprestanda. Bronsvalsar bidrar till att pastan får en ruggad yta som underlättar för pastan att suga åt sig dess sås och därmed absorbera mer smak då den tillagas. Resultatet är en premiumpasta för en riktig al-dente upplevelse!
 
Mezzi Rigatoni no. 51 är en mindre variant av den klassiska pastaformen Rigatoni. Dessa små räfflade rör kombineras perfekt med alla typer av såser, allt från klassiska till mer moderna, kreativa rätter.