Dessa grissini är spröda delikata italienska brödpinnar som innehåller Parmigiano Reggiano DOP från korasen Vacche rosse.
 
Reggiana Rossa även kallad ”Vacche rosse” (rödkulla) är en antik och väldigt sällsynt koras. Reggiana Rossa producerar mjölk av en extra hög kvalitét som är rikare på både mineraler och proteiner jämfört med mjölk från andra koraser. Mjölkens speciella egenskaper bidrar till en otroligt krämig och smakrik parmesanost.
 
Osten har en söt och delikat smak och är en perfekt ingrediens till brödpinnens krispiga och lite salta karaktär.