Condimento Bianco är en söt-syrlig vinäger som framställts genom att druvmust från varsam pressning av vita druvor blandats med högkvalitativ vinäger. Resultatet är denna söta och högt uppskattade vinäger med en låg syra och söta toner av gula frukter och torkad citrus. 
 
Condimento Bianco är en mycket fräsch och balanserad vinäger med ett brett användningsområde. Denna söta vinäger passar utmärkt som ingrediens i vinegrettsåser eller som tillbehör till exempelvis kokta eller färska grönsaker, sallad, kötträtter och fisk.